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,夏季今天小编来为大家解答夏季食谱家常菜做法这个问题,食谱夏季食谱家常菜做法荤菜很多人还不知道,家常季食现在让我们一起来看看吧!菜做常菜 本文目录 - 夏季养生最佳食谱
- 适合夏天的法夏家常菜谱
- 食堂夏季菜谱一周不重样
夏季养生最佳食谱1.含水分较多的食物可以及时补充体内所丢失的水分
,如西瓜、做法黄瓜
、荤菜冬瓜等 。夏季 2.富含优质蛋白的食谱食物可以及时摄入蛋白质补充,如鸡蛋
、家常季食鱼类 、菜做常菜鸡肉和豆制品等。法夏 3.酸味食物可以生津解渴,做法健胃消食,荤菜增强食欲,夏季如番茄、柠檬、草莓 、葡萄 、山楂等。 适合夏天的家常菜谱适合夏天的家常菜谱有玉米汁浸肉松豆腐 、香油拌春笋、鲜菇汤等。 详细步骤如下: 1.玉米汁浸肉松豆腐 用料:100克
,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。 做法
:将玉米粒加冰200克打成汁
,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。 特色:清香嫩滑,是一道简单营养的夏日美食
。 2.香油拌春笋 原料春笋嫩尖250克
,酱油10克,精制盐2克家常菜肴,白糖2克,味精2克,米醋少许,香麻油50克 。 制作 :嫩春笋整理后放在水里煮熟,倒出冷却后,切成滚料片备用。 将笋片放入锅里,加少许水,放入盐1克 ,煮沸,倒出 ,沥干水,趁热加酱油、盐、白糖、味精
、香麻油,拌匀,装盘,浇上卤汁。 特点鲜香嫩脆可口 3.鲜菇汤 原料:新鲜菇类(金针菇、草菇等小型菇类皆可) 、香菜1把 、肉丝
、胡萝卜丝
、高汤
、太白粉水、香油、盐,胡椒粉
。 制作:将菇类洗净,并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤
,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。 下调味料盐
,临起锅以太白粉水勾薄欠
,放入香菜及胡椒粉及少许香油,保证好吃
。 食堂夏季菜谱一周不重样周一:丝瓜毛豆,蕃茄炒蛋,水煮渔,田鸡千张结,土豆牛腩; 周二:菱白毛豆,冬瓜排骨,烂糊鳝丝
,炒小青菜,黄瓜炒蛋; 周三:酱爆茄子
,猪肚四季豆,毛毛菜芋头汤,青椒南瓜丝 ,鞭笋炒肉; 周四:白菜豆腐,酱爆牛娃,蒜香小龙虾
,青椒地瓜藤 ,莲藕猪脚汤; 周五:笋干老鸭 ,红烧头尾,苦瓜炒蛋,凉伴豆芽,肉末豇豆; 周六:玉米猪骨汤 ,凉伴芝麻菜
,青椒炒蛋,蒜末南瓜藤 ,蒸双臭 周日:鸭血粉丝 ,酱爆螺蛳
,蒜泥空心菜,明虾鸡爪煲,凉拌米豆腐。 好了
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